Ein ausführlicher Bericht zum Leben und Wirken des Josef Niederprüms (1891-1954) findet sich im Werk „Bitburger Persönlichkeiten“ von Herrn Dr. Neu. Sein langjähriger Weggefährte Philipp Messerich lieferte mit einer Rede in der Stadtratssitzung vom 29.11.1948 eine Zusammenfassung der über zwei Jahre lang geleisteten Arbeit Niederprüms als „Ehrenbürgermeister“ Bitburgs. „Er hob besonders die trotz größten Schwierigkeiten vorangetriebene Aufräumung und Trümmerbeseitigung in der Stadt Bitburg hervor und erwähnte die Schwierigkeiten bei der Durchführung des Bebauungsplanes“. Nach Messerich waren die größten Leistungen Niederprüms der Ankauf der Bauvereinshäuser, welcher der Stadt ein Vermögen von rund 500.000 RM rettete, und die Finanzierung der Auktionshalle in Bitburg, welche 1948 eingeweiht wurde. Der unermüdliche Einsatz von Josef Niederprüm lässt sich auch anhand seiner Ämter aufzeigen: Neben seiner 17 jährigen Tätigkeit im Stadtrat war er von 1946-1949 ehrenamtlicher Bürgermeister der Stadt, 1945 vier Monate lang vorläufiger Landrat des Kreises, übte 30 Jahre seinen Beruf als Bankdirektor aus, war Gründungsmitglied der CDP/CDU in Bitburg nach 1945, außerdem Mitglied des Kreistages und des Kreisausschusses sowie beisitzender Richter am Oberverwaltungsgericht Koblenz.
(Quelle: Stadtarchiv Bitburg; Rathausnachrichten Stadt Bitburg Ausgabe 20/2022)